高等学校经济管理类专业应用型本科系列规划教材 证券投资学

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论

本书的主要内容共分为十章，包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...

高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程

本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论

本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...

高等医学院校实用人才培养规划教材 护理职业风险及防范 供临床医学、全科医学、麻醉学专业用

本书是高等学校教材，在参阅国内外有关医院工作人员职业暴露的危害因素与防护措施的文献基础上，结合实际工作经验，较为系统地介绍护理人员职业风险与防范的基本理论、基本知识，并根据临床不同职业暴露危害因素所...

全国高等医学院校护理本科教材 养老护理学

本书立足于养老护理的理论及运行模式以及养老基本操作层面，全面阐述和讲解了目前养老护理的基本知识和基本技能，为养老护理管理和专业人员的培养提供教材。全书共设7个章节，包括养老护理与养老护理服务、老年...

高等学校“十三五”规划教材 分析化学实验

本教材主要内容包括：分析化学实验的基础知识；定量分析实验仪器和基本操作；分析化学综合实验；分析化学设计实验；光谱、色谱、质谱及电分析化学等仪器分析实验。本书可供高等院校化学、化工、轻工、材料、冶金、食...

高等学校电子信息类专业系列教材 石油化工自动化及仪表 第2版

全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材 中医临床医学概论 供医药类院校非临床医学专业用

本教材包括中医内、外、妇、儿、眼耳鼻喉科常见疾病，分别介绍各科常见病的病因病机、诊断依据、辨证施治、临证备要，力求使学生系统地掌握中医临床医学基础理论和基本实践技能，从而为未来从事相关临床的工作奠...

新世纪高等学校日语专业本科生系列教材 日语综合教程 第8册