全国高等农林院校规划教材 畜牧微生物学

油气微生物勘探技术理论与实践

微生物油气勘探技术是基于油气藏的轻烃微渗漏原理衍生的地表勘探技术。微生物油气勘探技术以其直接、有效、快速和多解性小等优势日益受到全球油气勘探界的重视。然而，由于上浮烃类占总碳源的比重很小，气态烃...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品微生物学

微生物学实验指导

本教材以微生物学等理论知识为基础，主要介绍了微生物学相关的实验知识及实验技法，同时还介绍了与食品、医药相关的微生物实验技术。全书共设30个实验项目，分为基础篇和综合应用篇两部分，其中，基础篇15篇，综合应.....

高级微生物学

本书主要介绍了细菌、古生菌等原核生物，酵母菌、霉菌、蕈菌等真核微生物，以及无细胞结构生物病毒的系统进化和主要类群，叙述了微生物的代谢、遗传育种、生态和分类鉴定等的最近研究成果，并介绍了微生物在食品、...

现代食品微生物学

书稿介绍了微生物学基础原理与方法，内容包括食品微生物研究对象、微生物生理生化、菌种改造、分离筛选及微生物发酵培养基设计与过程优化与控制；食品微生物分析检测；食品中微生物的利用及控制的基本原理和方法...

医学微生物学实验教程

教材内容按照基本性实验、经典性实验、综合型实验和创新型实验等顺序编写，体现了操作技术由基本到验证，由综合应用到创新的过程。综合型实验和创新型实验在实际教学中要有选择的取舍，主要培养学生的整体思维，逻...

免疫血液学检测技术

此书分为十八章，系统理论的介绍了免疫血液学研究的新方法和新进展，而且兼顾了经典的实验技术，立足于服务临床输血和诊断，紧跟医学理论和技术的飞速发展，既有作者丰富的临床检验经验，也反映了当前临床免疫血液学.....

环境微生物学实验教程

本书主要编写了39个典型的微生物基本操作技能实验，内容包括光学显微镜和显微技术、细菌染色技术、培养基制备技术、灭菌除菌技术、接种与分离培养技术、生长繁殖测定技术、微生物形态特征观察和描述、噬菌体...

微生物学实验技术

本书的实验内容主要来源于微生物实验的经典资料，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、保藏以及在食品、医学、农业、工业、环境和生态等领域的实际应用，尽量反映微生物研究的...