苏州市非物质文化遗产保护管理办公室编

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文化遗产研究第9辑

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徐新建2017 年出版156 页ISBN：9787569008081
在当下中国，多民族文学史观尚未在文学研究领域完全实现。本以“中国多民族文学史观”为主题，分析其在学界的研究现状，以更好地推进多民族文学史观的理论创新和学术实践，探讨在全球一体化与多元化并置交错的背景...
科学、文化与社会 21世纪如何理解科学

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（英国）马克·埃里克森，孟凡刚，王志芳著2017 年出版265 页ISBN：9787313146038
本书为“科学文化译丛”系列图书之一。本书回答“什么是科学”这个难题。试图提供一种新的理解科学的知识框架。为各种层次大学生之用的基础课程，是科学社会学、科学技术的文化研究、科学哲学以及科学技术研...
桂林市非物质文化遗产系列丛书陈秀芬我的文场生涯

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王福近著；陈秀芬编2017 年出版118 页ISBN：9787549594924
本书稿是桂林市非物质文化遗产系列丛书之一，是国家级非物质文化遗产代表性项目。书稿记录了国家非物质文化遗产传承人、广西文场表演艺术家陈秀芬从事广西文场表演50多年来的工作和生活，淋漓尽致地展现了非物...
国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录十讲

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国家图书馆中国记忆项目中心编2017 年出版150 页ISBN：9787501360727
本书稿收入国家级非物质文化遗产代表性传承人抢救性记录工程讲座十讲，从传承人记录问题、技艺的挖掘和整理、文献收集工作等各个方面对非遗传承的记录进行了详细介绍，既有理论上的指导，又有实际的操作方法，具有...
非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材潮菜原料学

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陈蔚辉，彭珩主编2017 年出版248 页ISBN：9787566819239
《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...
非物质文化遗产研究丛书中国神话的构造

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（日）百田弥荣子著；胡婉如译2017 年出版236 页ISBN：9787532162314
文化，非物质文化遗产。本书主要介绍中国传统神话的历史叙述，将古老的民间神话与西南少数民族的文化联系在一起，重新构建中国的神话的框架极其体系，发现了中国学者所未看到的现象，作者在吸收了其他最新的研究成果...
桂林市非物质文化遗产系列丛书罗桂霞风雪梅香艺趣高远写人生

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苏韶芬整理2017 年出版105 页ISBN：9787549594948
本书稿为桂林市非物质文化遗产系列丛书之一，是国家级非物质文化遗产项目——桂剧代表性传承人罗桂霞的口述史。书稿从罗桂霞学习桂剧、演绎桂剧、传授桂剧等方面展示了她与桂剧的深厚渊源以及对桂剧发展做出...
文化遗产研究第3辑

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中国社会科学院考古研究所文化遗产保护研究中心编2017 年出版483 页ISBN：9787030541741
本书是中国社会科学院考古研究所文化遗产保护研究中心的学术论文集，包括考古遗址保护管理与利用，不可移动文物保护研究，考古发掘现场保护与实验室考古清理，可移动文物保护修复研究，文物分析测试研究等内容。本书...
川茶文化暨川南文化遗产研究

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四川省民俗学会，四川省文物考古研究院编；江玉祥，高大伦主编2017 年出版410 页ISBN：9787220105876
四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一，茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省，茶业与茶文化丰富。但进入新世纪后，与全国比较，四川茶产业发展比较滞后，川茶知名度偏低。为振兴川茶，中共四.....
造型类非物质文化遗产概论

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张昕主编；王潇曼副主编2017 年出版96 页ISBN：9787568033640
本书从不同视角出发，对造型类非物质文化遗产的本质、保护与发展、教育等相关问题进行较为全面的阐述。结构分为：本质论、门类论、发展论、作品论、市场论、教育论，深入浅出的对造型类“非遗”进行多方位剖析。...