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学前儿童卫生学 第2版
韦小明,王丽莉主编2017 年出版177 页ISBN:9787305197680本书是高等院校“十三五”学前教育专业规划教材之一,主要介绍了生理基础,儿童营养,预防常见病,预防传染病和寄生虫病,健康教育与健康评价及集体儿童保健等,本书作为本科层次学前教育专业教材,亦可为广大幼教工......
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食品营养与卫生安全管理
雷铭,冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN:9787563736423本书主要有十一章内容,包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
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动物卫生监督执法实用指南
固原市原州区动物卫生监督所编2017 年出版499 页ISBN:9787227066361本书分为四章,第一章动物卫生监督执法概述、第二章法规条款实用部分、第三章图文部分、第四章案例分析,涉及动物卫生监督、兽药、饲料执法等。本书对于执法人员在工作中更好地掌握和应用《动物防疫法》等法律...
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卫生法学案例与实训教程
李宇阳2017 年出版280 页ISBN:9787308169387本书在编写结构上,以全国卫生管理及相关专业“十二五国家规划”教材《卫生法学》为主要内容体系。选取近年来发生的重要及经典的案例结合法学基本理论、基本知识进行分析,设计实训项目,便于学生在情境中巩固、...
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