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  • 清真饮食面面观

    单守庆著2013 年出版317 页ISBN:9787504481542

    本书全面而又简洁地探讨了独特的清真饮食文化、讲述了有关的清真饮食知识。共分8个部分,包括清真菜点赏析、清真饮食养生、清真饮食文化、清真饮食纪事、清真饮食名人、清真饮食谚语等等。该书内容丰富、题...

  • 健康的饮食

    韩文杰主编2013 年出版96 页ISBN:9787563726554

    本书是一套适合幼儿阅读的科普读物,共8本,分别是《有趣的科学》《神秘的宇宙》《奇妙的人体》《身边的常识》《健康的饮食》《鸟和海洋动物》《多彩的植物》《虫和陆地动物》。该书稿融入了面向新世纪、突出...

  • 冠心病用药与饮食调养

    陈惠中主编;陈斌副主编;陆健敏,王曙东,袁驾南等编著2013 年出版274 页ISBN:9787508277882

    本书详细介绍了冠心病的一般医学知识,冠心病用药,冠心病的饮食调养;其中包括冠心病常用的中、西药、复方秘验方、单方秘验方、中成药及中药煎剂等。...

  • 图说中国古代饮食

    杜文玉,林兴霞编著2013 年出版241 页ISBN:9787510058745

    我国的饮食文化内容丰富,形式多样,具有数千年的历史积淀,它是我国人民在长期的劳动与生活中创造并日益丰富起来的,是中华文明的重要组成部分。该书通过图文并茂的方式着重讲述我国古代上至皇亲贵族,下至平头百姓...

  • 透析患者饮食营养治疗

    谢良民编2013 年出版126 页ISBN:9787543953499

    本书为透析患者编写,全书分六部分。第一部分介绍化验单中的营养信息,第二部分介绍透析营养学治疗目标;第三部分介绍透析患者治疗饮食;第四部分介绍慢性肾病食物交换份;第五部分介绍透析患者营养计划制订方法;第.....

  • 饮食文化导论

    陈苏华主编2013 年出版494 页ISBN:9787309100884

    本书作者从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手,明确了饮食文化学这门学科的性质和地位,详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮...

  • 《黄帝内经》中的饮食养生

    《健康大讲堂》编委会主编2013 年出版160 页ISBN:9787538874754

    本书全面解读《黄帝内经》中的饮食养生理论,介绍饮食养生的基本原则,揭秘百种常见食物的养生功效,指导读者对症食疗,推荐百款药膳,让读者轻松获得药食同补的养生精髓,让你通过最自然的手段得到最大的健康。指导.....

  • 发现身边的世界 营养饮食

    (英)查斯勒著;王鹏,陈实译2013 年出版24 页ISBN:9787110080627

    本系列丛书将孩子们身边的世界进行了初级知识普及,让孩子们的知识启蒙从身边开始,从小处着手,了解生活中的方方面面的小知识。本套丛书分为营养饮食、我的身体、回收利用、水和能源、天气变化、注意安全、要有...

  • 饮食健康学

    方勤著2013 年出版212 页ISBN:9787565013744

    本书系医药卫生类高职院校教材,共分为上、中、下三篇。上篇总论,系统地介绍了中医饮食保健文化体系的历史发展,并从阴阳五行学说,整体观与辩证施膳,气、血、津液,脏腑、脾胃功能等方面全面总结了中医饮食保健文.....

  • 奇妙的饮食

    (法)埃马纽埃·特雷代著;郭庆岚译;(法)邦雅曼·肖绘2013 年出版57 页ISBN:9787200094824

    本系列丛书是法国NATHAN出版社的一套经典、畅销的科普丛书,在法国和全世界许多国家经久不衰。丛书涵盖自然科学和社会科学的方方面面:涉及天文、地理、风土人情,宇宙知识航天技术、科学技术、医学等知识。以...

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