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上海海洋大学传统学科专业与课程史
潘迎捷,乐美龙主编2012 年出版488 页ISBN:9787208108936本书由上海海洋大学组织编写。其中,传统学科史部分涵盖水产养殖(附河鳗人工繁殖专题)、水生生物学、鱼类学、捕捞学、渔业资源学、水产品加工与贮藏等6个学科;传统专业史部分涵盖水产养殖、水生生物、海洋渔业...
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