食品营养与卫生

本书主要内容包括：营养学基础知识；食物营养知识；食品卫生知识；公共营养学知识；营养与疾病；营养教育与社区营养等。

职业卫生法律法规标准汇编

社区卫生与保洁

本书介绍了社区保洁员工作要求、社区的清洁与卫生。比较适合从事保洁工作和从事社区工作的人员学习和应用。

卫生局长

本书是一部现实主义题材的小说。小说讲述市卫生局长李铁铮真心为民，顶着各种阻力，凭着信念、意志、智慧和执着，解决农村、城市“看病难”、“看病贵”问题，受到百姓爱戴和权威主管部门认可的故事。...

两岸当代重要卫生法议题研究

卫生服务管理培训指导手册

本书重点描述了乡镇卫生院管理人员在职培训的内容和操作步骤。

兽医公共卫生

本书系统介绍了国外和国内兽医公共卫生工作相关政策、取得的成就及面临的机遇和挑战，涉及兽医公共卫生的各个方面，以及兽医公共卫生管理、服务、政策、技术和法律体系等知识。...

环境卫生学与职业卫生学实习指导

本教材打破了原有传统“验证性”实验教学模式，将实验教学、理论教学与实际工作相结合，并在编写中注意保持学科发展的连续必和教学秩序的稳定性，尽可能体现科学性、先进性和实用性。在精选和改进经典的理论验证...

食品卫生学

本书内容包括：绪论，食品污染及其预防，食物中毒，食品添加剂及其管理，食品生产企业的卫生管理，特殊食品的卫生及其管理，食品的安全性评价，食品生产企业的卫生管理，食品卫生的监督管理。...

突发公共卫生事件应急管理学