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中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版
孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
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2005年浙江中职一年级暑假假期作业 适合浙江省中等职业学校使用
上海东方激光教育文化有限公司组编；王妙娟主编；朱州建，吴乐乐，罗静编者2005 年出版124 页ISBN：7800999041本书为浙江省中等职业技术学校的学生作业练习。
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适合浙江省中等职业学校使用 浙江中职二年级暑假假期作业 2005年
上海东方激光教育文化有限公司组编；王妙娟主编；吴岚岚，李家根，陈效能编者2005 年出版128 页ISBN：780099905X本书为浙江省中等职业技术学校的学生作业练习。
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2005年浙江中职一年级寒假假期作业 适合浙江省中等职业学校使用
上海东方激光教育文化有限公司组编；张金娣，李燕津，戴免尤，乔先锋，史朝阳，王文舜，张锴，刘玉玲，冀淑君编者2005 年出版86 页ISBN：7800999041本书为浙江省中等职业技术学校的学生作业练习。
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四川省中等职业学校2006年高职对口升学“3+X”考试大纲 农学类
四川省教育科学研究所编2005 年出版146 页ISBN：7807051965本大纲是为高校对口高职招生进行的选拔考试而制定的，有利于学生系统地学习和巩固知识。
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四川省中等职业学校高职对口升学“3+X”考试大纲 2006 电子类
四川省教育科学研究所编2005 年出版157 页ISBN：7807051906本大纲是为高校对口高职招生进行的选拔考试而制定的，有利于学生系统地学习和巩固知识。
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四川省中等职业学校2006年高职对口升学“3+X”考试大纲 师范类
四川省教育科学研究所编2005 年出版142 页ISBN：7807052015本大纲是为高校对口高职招生进行的选拔考试而制定的，有利于学生系统地学习和巩固知识。
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四川省中等职业学校2006年高职对口升学“3+X”考试大纲 旅游类
四川省教育科学研究所编2005 年出版145 页ISBN：7807051957本大纲是为高校对口高职招生进行的选拔考试而制定的，有利于学生系统地学习和巩固知识。
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2006年四川省中等职业学校高职对口升学“3+X”考试大纲 医护类
四川省省教育科学研究所编2005 年出版152 页ISBN：7807052007本大纲是为高校对口高职招生进行的选拔考试而制定的，有利于学生系统地学习和巩固知识。
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2006年四川省中等职业学校高职对口升学“3+X”考试大纲 烹饪类
四川省省教育科学研究所编2005 年出版138 页ISBN：780705199X本大纲是为高校对口高职招生进行的选拔考试而制定的，有利于学生系统地学习和巩固知识。
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