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图书馆管理与信息服务

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王运堂主编2004 年出版699 页ISBN：7501324425
本书为图书馆管理与信息服务的论文集，全书收集山东省内各图书馆专业人员所撰图书馆学论文200多篇。
前厅服务与管理

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国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版154 页ISBN：7563711767
本书主要内容涵盖客房预订、前厅接待、问讯服务、大厅服务、商务中心与总机服务、前台结账、前厅沟通与协调等，突出了现代高星级饭店的金钥匙服务特色及与国际接轨的高水准服务与管理规范程序，具有较强的实用...
客房服务与管理

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郭剑英主编2004 年出版315 页ISBN：7504449644
本书为全国高等商科学科建设指导组组织编写的高等院校饭店管理系列教材之一，主要介绍客房的功能与配备，客房清扫，客房部清洁保养工作及管理，客房接待服务标准化管理，接待服务中的特殊情况处理及客房安全管理等。...
服务型政府公共管理教程

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斯亚平主编2004 年出版319 页ISBN：7810854178
本书对服务型的政府部门的管理形态，从组织、政策、能力、建设、创新等多方面进行讲解。是公务员培训用的系列教材之一。
餐厅服务员培训与管理

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路军，苏刚波主编2004 年出版340 页ISBN：7806778454
本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...
酒店服务员培训与管理

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许凌志，李华丽主编2004 年出版350 页ISBN：7806778454
本书对餐厅服务员应掌握的基本技能，中外餐饮知识进行了全面而细致的描述，帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己，增强自身的职业竞争力，为消费者提供周到的服务。...
现代商业银行管理再造

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张民著2004 年出版533 页ISBN：7504934445
本书结合中外银行业竞争力的比较和分析，提出了国有商业银行在传统体系的基础上，要适应国际竞争的需要，要生存和发展，就必须在公司治理结构、管理理念、组织架构、运行机制、业务流程、考评体系等诸多方面重新思...
东京都新都厅

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（日）彰国社编；王洁，胡秀梅译2004 年出版154 页ISBN：7112063787
本书从铃木博之对东京都政府大楼的设计者著名建筑大师丹下健三的访谈录入手，就东京的城市构造进行了分析，并介绍了新政府大楼的规划设计。然后图文并茂，介绍政府大楼的功能分区，以总平面图、各层平面图、立面图...
餐饮企业经营管理一本通餐饮服务企业经营管理的全部要点和关键

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白正军编著2004 年出版393 页ISBN：7801970608
本书介绍餐饮企业经营管理理论与实践。
现代酒店服务与管理制度

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陈文生，林金木主编2004 年出版438 页ISBN：7211047402
本书从酒店日常管理出发，对总经理层次的岗位职责与权限以及总经理主持的会议制度做了详尽的介绍。对前后台各部门的任务、组织机构以及各岗位任职条件、工作关系与岗位职责做了详尽介绍。...

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