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  • 岩土工程丛书 13 岩土工程实验、检测和监测 下 岩土工程实录及疑难问题答疑笔记整理之四

    高大钊,李韬,岳建勇著2018 年出版919 页ISBN:7114146442

    本书为“岩土工程疑难问题答疑笔记整理之四”,主要包含岩土工程试验、检测和监测技术等方面的内容,以答疑和工程研究报告两种不同形式来讨论、解释一些容易混淆的基本概念和原理,力图更有效地解决工程实际问题...

  • 工程文化 基于实体建构的工程创新路径

    王浩程著2018 年出版162 页ISBN:9787302509325

    本书做为全国教育科学规划课题2017年教育部重点课题“‘中国制造2025’背景下应用型高校工程人才培养的创新机制和路径研究”(批准号:DIA170372)的研究成果,立足于从理论上阐述工程文化的诸多要素,注重对实体和...

  • 酿酒分析与检测

    肖冬光主编;范文来,马立娟副主编2018 年出版304 页ISBN:9787518420520

    本书是酿酒工程专业系列教材之一,主要介绍白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒和酒精等酿酒生产中有关原料、半成品和成品的分析与检测。全书共分七章,内容包括样品采集与处理、物理分析、化学分析、分光光度分析、色谱...

  • 全局敏感性分析

    萨特利(A. Saltelli)著;吴琼莉,丁义明,易鸣,范清风译2018 年出版254 页ISBN:9787302485551

    本书的目的在于给学生提供一个简单易懂的手册来实践敏感度分析,阐明敏感度分析如何有助于建立一个更具鲁棒性,更简洁的模型,以及怎样让模型在面对科学的或者技术的拷问时更加经得起推敲。...

  • 全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理

    李莉著2018 年出版273 页ISBN:9787568038416

    《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验,按照“两线”(理论知识和实践技能两条线)、“三段”(岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段)的理念来重构教学内容。...

  • 全国普通高等教育中医药类精编教材 中医诊断学 第3版

    吴承玉,王天芳主编2018 年出版188 页ISBN:9787547839522

    中医诊断学是中医药院校中医学各专业的基础课,也是基础理论与临床各科之间的桥梁课程,具有承上启下的作用。本书材比较系统地讲述了中医诊断学中诊法、辨证和诊断知识综合应用等内容。诊法内容包括望、闻、问...

  • 酒店管理案例分析

    田彩云,黄丽丽等著2018 年出版175 页ISBN:9787519603694

    主要内容涉及“酒店运营管理”、“酒店营销管理”、“酒店人力资源管理”和“酒店质量管理”等多个方面的案例。作者在实践教学的基础上,结合专业和行业实践,理论和实际相结合,形成了有代表性的案例,进行分析探...

  • 电路分析原理 第2版

    胡薇薇编著2018 年出版339 页ISBN:9787302503781

    本书是为配合北京大学信息科学技术学院本科生主干基础课、北京市精品课程“电路分析原理”课堂教学而编写。本书可作为高等学校电类基础课“电路分析”的教材,并可供其他相关人员参考使用。...

  • 生物农业专利预警分析

    刘锋,刘长威,王峻岭编著2018 年出版310 页ISBN:9787566121127

    本书以我国生物农业专利产业应用为研究目标,分析了我国生物农业专利产业化的现状和存在的问题,运用专利分析的方法,从生物育种、生物农药、生物肥料三个生物农业主要领域进行全球生物农业专利信息分析。本书适...

  • 分析化学实验

    刘根起主编2018 年出版151 页ISBN:9787561258989

    本书按照基本操作练习实验与基础实验、综合性和设计性实验编写,分别侧重培养学生的基本操作技能、综合运用知识进行科学研究的能力及独立实验能力,力图做到教学内容的更新。本书既重视基本操作规范,又融入当今...

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