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啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术
聂聪著2019 年出版414 页ISBN：9787518422791本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤......
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金融科技 重塑金融生态新格局
陈建可，礼翔著2019 年出版270 页ISBN：978720112335621世纪是金融与科技深度融合的时代。在金融与生活空前密切的时代，在未来，更多的新技术将会进一步影响金融行业的发展，一个以金融科技为主要代表的时代终将来临。本书将对金融科技的概念、金融科技的发展阶段、...
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QBQ！问题背后的问题 3 成就组织卓越
（美）John G.Miller（约翰·G.米勒）2019 年出版223 页ISBN：9787121354717卓越意味着优秀、突出、特别。什么是卓越的组织、卓越的领导者、卓越的员工？畅销书作者米勒通过选自卓越组织中真实的故事和案例，描述了卓越组织的特征，阐述了个人责任、组织绩效和企业文化之间的内在关联。本...
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“结构、技艺、文化” 社会组织评估新视野
王守文著2019 年出版155 页ISBN：9787030573650本研究提出了”SCC”社会组织评估理论，”SCC”是一种将评价指标系统化的社会组织评估理论模型，其包含了结构（Structural）、技艺（Craft）、文化（Cultural）三大评估维度。”SCC”理论将合法性、效率、效益、公正和社会...
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多元合造 民族高校建筑与设计教育探索
麦贤敏，赵兵主编；罗晓芹，孟莹副主编2019 年出版216 页ISBN：9787030589712西南民族大学城市规划与建筑学院是国家民委直属高校中专业门类最为齐全且较早成立的建筑类与设计类综合学院。学院下设建筑系、城乡规划系、风景园林系、环境设计系、公共艺术系五个系。其中，城乡规划、建筑...
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