地道小吃 北京小吃

本书介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧。...

学院派精英 第8辑 王 征

本套丛书反映了当代高等美术院校培养出的学生，经过社会实践和艺术实践之后的艺术成果。本丛书从这些高校毕业生中遴选了10位有代表性的画家，实现出他们经过学院式的教育训练之后的扎实基本功和创作能力。有名...

中国美术学院专业基础绘画精品课程教学法 色彩

本书汇集陈宁教授近30余年的教学经验和感触，展现了色彩基础教学的基本要求审美特色和教学成果，具有较高的学术价值。

北京野鸭湖湿地植物

湿地植物是湿地生态系统中重要的组成部分，在湿地生态系统中属于生产者。野鸭湖湿地生态系统中有高等植物420种。

北京精神新民谣

本书收集的关于北京精神的民谣，从多方面、多层次、多角度的表现了“爱国、创新、包容、厚德”的北京精神。对北京精神的进一步推广有促进作用，同时，也有对北京精神带来的美好、精彩的和谐生活的期许和展望。...

中国人民大学新闻学院藏稀见民国新闻史料汇编 第29册

中国人民大学新闻学院藏稀见民国新闻史料汇编 第20册

中国人民大学新闻学院藏稀见民国新闻史料汇编 第25册

中国人民大学新闻学院藏稀见民国新闻史料汇编 第24册

中国人民大学新闻学院藏稀见民国新闻史料汇编 第12册