运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践

本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...

风电场安全生产标准化

本书为《风力发电工程技术丛书》之一，随着我国风电建设的快速发展，风电机组故障频发，且呈上升趋势，风电场安全管理不到位是其重要原因之一。风电场如何加强安全管理、确保电力安全生持续稳定是目前急需解决的课...

建筑电工手册

本手册参考国家施工标准、建筑电气施工规范，结合建筑电气工程安装、运行、维修及调试的施工技术要求，全面系统地介绍了建筑电工在施工操作中所必备的理论知识、施工资料以及操作技能。主要内容包括：建筑电工概...

建筑结构

教材以最新颁行的系列国家标准为依据,以房屋建筑中的钢筋混凝土结构构件作为主要内容，将砌体结构、钢结构等内容有机结合、统一概念。书中还融合了建筑结构选型的基本知识。通过学习本书，读者可以结合建筑设...

图文精解建筑工程施工职业技能系列 木工

荷兰城市规划 建筑、景观、道路

《荷兰城市规划 - 建筑、景观、道路》主要介绍荷兰的城市规划，主要分为三部分内容，包括建筑、景观和道路。具体内容涵盖荷兰的住区规划、滨水改造景观规划、城区规划与郊区规划、城市公园与庭园景观规划、城...

腹腔镜下消化道标准手术

本书主要介绍了腹腔镜下良性疾病及恶性疾病的手术操作技术，包括适应证的判断、术前准备、体位及穿刺孔的设计、手术操作步骤、术中注意事项及技巧、术后管理及术后并发症的预防及处理等内容。本书中的每个术...

乐嘉藻中国建筑史

本书为中国建筑史专著，为新中国成立前建筑方面的重要专著。乐氏博览群书，广泛收集史籍、图片、印片、照相，以及经、史、子、集四部中有关建筑的材料，详细查阅摘录，分类保存，最终完成此书，其研究中国建筑之历史......

公共建筑改造

如果城市继续将公共建筑的主要功能定位为社交场所的话，它们该如何适应社会的发展？公共建筑如何能给人们一个来参观这个城市的理由？如何吸引人们在此会面？在公共建筑中进行的活动该如何延展至周围的公共空间，从而...

建筑与装饰CAD绘图基础

本书主要学习AutoCAD绘图基础知识和建筑施工图的绘图方法。全书工有12个学习任务，包括AotuCAD经典界面操作，直线命令绘图应用，平面图形绘图设置，圆弧链接平面图形绘制，常用几何图形绘制，图形编辑命令应用，三维实体...