湖南省技术经济与管理现代化研究会

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现代点心制作技术第2版

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陈有毅，李永军，马庆文编著2012 年出版339 页ISBN：9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...
新体系经济管理系列教材发展经济学

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徐筑燕主编；鲁静芳，金莲副主编2012 年出版327 页ISBN：9787302284161
本教材全面阐述了发展经济学的主要内容，系统地介绍了各种发展理论和发展政策，探索了发展中国家经济发展的过程和规律。
现代无损检测技术

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沈玉娣编著2012 年出版395 页ISBN：9787560541990
无损检测是一门新兴的综合性应用技术。无损检测是在不损伤被检测对象使用性能的条件下，利用材料内部由于结构异常或缺陷存在所引起的对声、热、光、电、磁等反应的变化，探测各种工程材料、零部件、结构件等内...
现代设备管理

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杨申仲等编著2012 年出版450 页ISBN：9787111391746
现代化生产对设备的依赖程度越来越高，对全面掌握设备技术状况越来越迫切。同时，设备对产品质量、安全环保、能耗等影响也越来越大。因此，加强对现代设备的管理具有重大意义。本书共分3章，对现代设备管理、设备...
现代品牌管理

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（英）拉福雷著2012 年出版357 页ISBN：9787300160153
本书包括第1篇、品牌化的战略意义第1章当代品牌管理概论第2章、品牌净资产与品牌评估第3章、品牌塑造与业务发展第4章作为战略性资产的品牌提上公司议程第2篇管理品牌、创造和维护品牌净资产第5章、品牌...
工业现代化中的企业自主创新研究

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张泽一著2012 年出版242 页ISBN：9787513009348
本书对我国工业现代化过程中的企业自主创新进行了研究。在对创新基础知识和基本理论介绍的基础上，分析了马克思主义与创新思想的价值，并对企业自主创新过程中出现的问题进行了分析讨论，提出了新的解决路径和对...
现代物流管理概论

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王欣兰主编；孙丹，胡云峰副主编2012 年出版269 页ISBN：9787512110632
本书系统地阐述了现代物流管理的基本理论与方法。其内容和体系安排的特点是：在阐明物流与供应链管理基本理论的基础上，系统地阐述了物流运作功能与过程管理的基本理论与方法，并介绍了国际物流与现代物流发展趋...
粮食流通现代化研究

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王元慧编2012 年出版188 页ISBN：9787109175693
《粮食流通现代化研究》一书是南京财经大学粮食安全与战略研究中心年度研究报告，该书由江苏省粮食局局长王元慧、南京财经大学粮食校长徐从才等专家撰写，课题组旨在通过深入调查当前粮食行业发展现状，借鉴发达...
现代压裂技术提高天然气产量的有效方法

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（美）伊科诺米季斯著2012 年出版592 页ISBN：9787502187897
本书内容包括水力压裂技术提高天然气产量的设计、技术及现场实施、经济评价等。
经济型酒店管理实务

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姜玲，包小阳编著2012 年出版351 页ISBN：9787545413656
本书内容包括经济型酒店概论、经济型酒店管理模式、经济型酒店的对客服务、经济型酒店的管理层与员工等，从管理层到各个部门的具体服务人员，该书都有一个详细的讲解和介绍，对酒店管理人员有一个很好的借鉴与引...