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园艺产品营养与品质分析
童斌,杨薇红编著2006 年出版379 页ISBN:7810922807本书共十章。分别是绪论,营养学基础知识,园艺产品的营养价值,园艺产品与人体健康,园艺产品安全,园艺产品品质分析基础知识,园艺产品感观评价,园艺产品宏量营养素分析,园艺产品非营养素分析等。...
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工程事故分析与工程安全
谢征勋,罗章主编;李文盛,李晓目副主编2006 年出版228 页ISBN:7301104472本书以讲述工程事故分析的理论与技巧为主要内容。全书共22章,除绪论与结语各一章外,有事故机理分析8章,事故实例分析4章,事故防治方法8章。...
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中国公司债券 功能分析与市场发展
安义宽著2006 年出版323 页ISBN:7500590814本书对我国公司债券的各项功能做了较为全面的论述,对如何建立我国多层次公司的债券市场体系进行了深入分析。
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组织理论与管理案例分析
金东日主编;王骚总主编2006 年出版291 页ISBN:7310025326本书从组织理论的角度对组织管理中正、反两方面的案例进行了具体分析,涉及组织结构、组织目标、组织环境、组织的规范化、非正式组织诸方面。...
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