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(意)弗洛里迪主编2010 年出版795 页ISBN:9787100058791
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杨强著2010 年出版276 页ISBN:9787565500176
经过酒店行业专家深入、细致、系统的分析,本教材最终确定了以下教学内容:餐饮服务流程、标准及注意事项,零点餐厅服务的流程和顾客投诉的处理方法和技巧,值台服务流程、标准及各项技能,主题宴会设计、组织策划及...
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鲁植雄主编2010 年出版322 页ISBN:9787301167434
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李善峰主编2010 年出版344 页ISBN:9787209051804
本书全面介绍了2009年山东省经济产业发展的基本状况,并分析其中存在的主要问题,同时对2010年的发展思路进行了展望,提出了若干政策建议。...
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李伟著2010 年出版244 页ISBN:9787505889958
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何涪嘉著2010 年出版165 页ISBN:9787313061638
本书对女作家樋口一叶的作品尤其是前期作品《暗夜》进行了分析解读。
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中国人民银行南宫市支行编2010 年出版264 页ISBN:9787202057254
为方便南宫市居民金融理财,也为了银行内部人员培训使用,中国人民银行南宫市支行编写了本书。本书介绍了南宫市的金融机构、金融政策、金融项目、业务类别等等。...
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赵海善主编2010 年出版348 页ISBN:7228139118
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李宁,张永华主编2010 年出版197 页ISBN:9787561227343
本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目,包括实践性项目4个,理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...
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(英)劳伦斯著;王勋等编译2010 年出版542 页ISBN:9787302224068
本书是英国著名小说家、诗人、散文家劳伦斯的代表作之一《虹》的中文导读英文版。