茶叶加工与评审技术

本书以浙江茶业为基础，按照劳动和就业部的职业标准，主要介绍初级茶业加工工和初级评茶员的相关知识，以实用、通俗、新颖为特色。

应用表面化学与技术

本书主要阐明了表面化学基本原理与规律，并对其在工业、农业、国防、轻工各行业中的实际应用和学科新发展作了介绍。

汽车电工与电子技术

本书对汽车上主要的电工和电子设备进行了介绍，并针对上述设备的常见故障和检修进行了介绍。

农药学实验技术与指导

本书介绍了农药学实验课程中包括农药学实验基本常识、农药和成、农药分析与残留检测、农药剂型加工等。

环境友好型农业模式与技术

本书阐述了几种农业模式的基本原理、理论与生产技术等。

锅炉运行与维护技术问答

本书以问答的形式，对锅炉基础知识、燃料、煤粉制备、锅炉燃烧机理与计算、锅炉设备等知识进行了系统阐述。

汽车电子技术与维修

本书以汽车电子技术为中心、从原理、控制技术和维修的角度详细介绍了汽车采用的主要电子控制系统。

西饼生产技术与配方

本书全面介绍了西饼的生产技术与配方。在原材料和设备器具的基础上，介绍了各种点心的技术要点。

图解高效液相色谱技术与应用

本书用图解的方式介绍高效液相色谱的技术原理、实验技术与分析应用。

信息化战争与高技术兵器