啤酒酿造科技丛书 精酿啤酒酿造技术

本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤......

金融科技 重塑金融生态新格局

21世纪是金融与科技深度融合的时代。在金融与生活空前密切的时代，在未来，更多的新技术将会进一步影响金融行业的发展，一个以金融科技为主要代表的时代终将来临。本书将对金融科技的概念、金融科技的发展阶段、...

科技哲学研究方法论探析

本书以科学发展观作指导，以现代科学技术成就的应用为基础，讨论了科技哲学研究方法论的体系和规则，其中包括做好科技哲学研究工作的三对核心要素：目的和要求、任务和态度、步骤和方法；主观方面的四项潜能：思想和.....

金融科技发展报告 2018版

《金融科技发展报告（2018）》为知名互联网金融研究机构零壹财经潜心研究成果。《金融科技发展报告（2018）》试图从”金融科技”发展历程、发展现状、新技术的应用、案例、监管、面临的挑战和发展趋势等方面，剖析金...

金融科技时代的地方金融监管体系研究

本书基于深化金融体制改革，健全金融监管体系，防范和化解系统性金融风险的现实需求，针对地方金融监管所面临的问题和金融科技监管所面临的挑战，立足于我国国情，结合当前金融科技发展情况展开全面、系统性的研究。...

中美科技竞争力评估报告 2019

美国是世界科技实力最强大的国家，中国是世界科技发展速度最快的国家。中美两国的科技竞争力及科技产业发展的差距有多大？本书将用详实、权威的统计数据来回答这一问题。首先从科技竞争力的内涵出发，选择科技人...

中国流动科技馆科普效果评估研究

在近年来国家公共文化服务得以迅速发展，实施全民科学素质行动计划纲要的前提下，从“流动科技馆”项目为基础的课题研究中，基于较大范围的基层科普数据来源，探讨如何深入以“流动科技馆”形式的普惠实践得以持续...

科技成果转化的金融支持研究 基于中美比较的视角

本书以科技成果转化阶段的金融支持为研究重点，深入研究科技成果转化阶段的资金投入渠道及方式，以及不同资金投入渠道与科技成果转化的相关性影响。完善多层次资本市场，为科技成果转化的资金支持提供多元选择，满...

基于慕课资源下的科技英语翻译研究

科技英语源于普通英语又区别于普通英语，在词汇、修辞及句法等方面都有其独特之处。尤其是在句法方面，具有频繁使用被动语态、经常使用非谓语动词、大量使用名词化结构和多使用长句的特点，其中最突出之处就是使...

总体国家安全观