餐饮服务与管理一本通

本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮支出费用管理、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与...

薪酬体系设计与管理实务

本书是一本适用于中小企业的薪酬体系设计与管理实务的操作手册，以丰富的实战案例、全面详实的设计与管理工具图表、详尽细致的操作流程和五大岗位类别的实施方案，向读者全方位地展现了企业的薪酬设计流程与薪...

餐饮服务与管理新编

本书针对高等学校教学的特点和今后学生就业需要，以管理理论为指导，根据饭店餐饮服务与管理的客观规律，以餐饮实际业务经营活动为基础，以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容，坚持理论与实际相结合，全面.....

甘肃社会管理创新理论与实践

本选题汇集了甘肃省委党校2008级社会学专业研究生的45篇论文。论文对时下的社会热点进行了解读分析，涵盖了农民工的保障问题、社会审计信任问题、群体性事件防治问题、高校毕业生就业问题、农村剩余劳动力转...

建筑节能供热计量技术与管理

本书为贯彻实施国家和行业近年颁发的技术标准《严寒和寒冷地区居住建筑节能设计标准》JGJ 26、《公共建筑节能设计标准》GB 50189、《民用建筑供热计量管理办法》和《供热计量技术规程》JGJ 173而编写，同时...

市政公用工程管理与实务

本书是2012年全国一级建造师执业资格考试辅导用书，由12套模拟题和3套历届真题组成，并附参考答案。内容涵盖道路、桥梁、隧道与轨道交通、给水、排水、热力、燃气、生活垃圾处理及园林工程等多个专业工程。本...

油气储运安全技术与管理

本书详细介绍了系统安全技术基础知识以及系统安全分析与评价技术；根据油气储运的专业范畴，分别介绍了油气站场、油库、管道安全分析与管理技术，并综合介绍了油气储运中电气安全管理技术和油气储运HSE管理。本...

管理学理论与实训

本书以管理过程为主线编写，体现了理论学习和技能训练兼顾的原则。全书分为管理概论、管理理论、战略管理、决策、计划、组织、人类资源管理、领导、激励、沟通、控制、管理创新等十二个章节，每章均安排实训模...

企业法律风险管理的理论与实践

本书用12个章节对企业的法律风险管理做了探讨，并对实践中发生的案例进行了剖析和讲解。尤其是对央企的法律风险和法律责任做了深入的探讨，同时文稿中还对建立健全央企的法律顾问制度提出了自己的建议。...

海河流域水资源与水环境综合管理项目研究成果与应用