食品分析与检验

本书内容分为食品分析与检验的基本知识，食品感官分析检验技术，食品物理分析技术，食品化学分析检验技术，食品仪器分析检验技术。

Excel函数·图表与数据分析

26个秘密 机器人 11

本丛书以原本安静的玲珑镇不断开始出现许多怪事为背景，讲述了船长张斯达在周游世界后回到玲珑镇，找到儿时伙伴杨娜和马迪，并约同他们共同探寻玲珑镇26个秘密的一系列故事。该册讲述了两个故事：“机器人”、“矿...

实用电镀故障分析与处理技术

本书重点介绍常见电镀故障分析与处理技术的基本原则和方法。

材料分析测试技术：材料X射线衍射与电子显微分析

本书介绍了用X射线衍射和电子显微技术分析材料微观组织结构的原理、设备及试验方法。内容包括：X射线衍射方向与强度、多晶体分析方法及X射线衍射仪、物相分析、宏观应力测定、透射电镜结构与原理、复型技术...

数值分析与应用程序

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财务报表分析 理论、框架、方法与案例

本书系国家会计专业系列教材。

工作分析与应用

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