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基因工程食品 生产方法与检测技术
（德）柯纳德·J. 海勒（Knut J. Heller）主编；刘德虎，陈三凤译2005 年出版335 页ISBN：7502571221本书介绍了基因工程食品的生产方法，局限性和前景，阐述了基因工程食品的检测技术。
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豆制品安全生产与品质控制
籍保平，李博主编2005 年出版385 页ISBN：7502570365本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性，豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
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养鹅生产关键技术速查手册
顾洪如，李银主编2005 年出版218 页ISBN：7534545544本书以养鹅相关生产技术的速查速用为基本出发点，对饲养技术，以实际生产过程为主线，逐步展开；对疾病防治技术，以实际临床最先遇到的症状为基础，逐步推断。...
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第二届中国室内设计手绘表现图大赛作品选 2004“博洛尼杯”中国室内设计手绘表现图大赛
中国建筑学会室内设计分会编2005 年出版184 页ISBN：7111155394本书为中国室内设计手绘图大赛作品选等。
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无公害茶叶生产关键技术百问百答
肖强主编2005 年出版193 页ISBN：7109098915本书包括无公害茶园基地建设、茶树的种植与管理、土壤管理与施肥、病虫防治、采摘与加工、包装、贮藏、运输，以及无公害茶叶规范。
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