上海煲、滚、炖家庭汤品

本书特别依照煲、滚、燉三种烹调方式分成三大类，供收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与储藏方法，只要掌握以上六个诀窍，再参考本书步骤实地操作，相信在家里就能煲、滚、燉出具有浓厚上海风味的...

三湘高校教改成果汇编 2003年湖南省高等教育省级教学成果奖卷

《全国人大常委会公报》停刊期间 全国人民代表大会及其常务委员会制定或者批准的法律及部分文件 1966-1979年卷

本书内容有全国人民代表大会常务委员会公报（1957－1966、1980－2003），中国人民政治协商会议第一届全体会议、中央人民政府委员会、全国人大及其常委会制定或者批准的法律及部分文件（1949－1956年），《全国人大常委会公报...

2010年世博会与上海法治化

本书从世博会与上海法治环境的互动角度出发，研究了“世博会与上海城市管理法治化”、“世博会与相关知识产权保护”等问题。

古镇书 贰 江苏·上海 贰拾伍座经典古镇

本书以生动流畅的文字与精美清晰的图片相结合，将文化底蕴深厚的江苏、上海古镇引见到读者面前。

上海优秀勘察设计 2003

本书是2003年上海市优秀勘察设计评选活动得奖作品的结集，包括设计项目一等奖27项，二等奖47项，三等奖71项；还包括优秀设计专业一等奖1项，二等奖5项，三等奖18项。真实地反映了勘察设计行业现时的整体实力和水平。...

黄金荣财富人生 上海滩传统商业帝国缔造史

本书记叙了黄金荣如何靠“黑”起家，不择手段勾结官府，聚敛财富。对现实有警示作用。

法庭里的故事 上海女法官司法为民实录

本书通过案例形式，介绍了上海女法官办理的典型案件54件。这些案件都是新类型案件，从中反映了女法官的风采。

老上海营造业及建筑师

本书主要介绍上海近代建筑时期主要的营造商和建筑师，将包括中国的建筑师，营造商和当时在上海很有影响、作品较多的外国建筑师、营造商的介绍。...

周而复文集 上海的早晨 第3部

本书共分为四部。描写民族资产阶级同工人阶级之间的矛盾，以及党对之实行利用、限制、改造政策所取得的胜利。