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中国食品工业标准汇编 1 食品添加剂卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版845 页ISBN：9787506686419本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的...
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中国食品工业标准汇编 3 食品添加剂卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版548 页ISBN：9787506686433本分册收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指...
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工业时代1978-2017 中国摄影家王玉文
赵迎新主编；王玉文摄影2018 年出版347 页ISBN：9787517906759本书是著名摄影家王玉文近四十年工业摄影的作品精选集。摄影家用手中的镜头，对所处的既艰辛多变又丰富多彩的时代，对身处这个伟大变革时代的人民，对这个时代辽宁工业发展变化的历程都做出了忠实的记录，让我们看...
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新经济环境下现代企业战略管理研究
王喆著2018 年出版262 页ISBN：9787520801348本书是对新时期企业战略管理理论与实务的集中探讨，是在新常态经济下企业进行战略管理的重要理论指导著作。在内容上，本书主要安排了战略管理的理论、战略管理的细节两个方面。具体来看，则主要包括战略管理的基...
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中国资本主义工商业史料丛刊 第2种 中国民族火柴工业
中国科学院经济研究所等编2018 年出版348 页ISBN：9787030568892《中国资本主义工商业史料丛刊》是在20世纪50年代“资本主义经济社会主义改造研究工作五年规划”指导下相继完成的资料整理与学术研究成果，《丛刊》是记录和研究中国20世纪50年代经济与社会发展的重要史料。...
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大国起航 中国船舶工业战略大转折纪实
舒德骑著2018 年出版323 页ISBN：9787519902483作者长期在军工行业工作，亲身经历了中国船舶工业打进国际市场艰难曲折、惊心动魄的过程。本书深刻揭示了中国船舶工业在历史转折时期种种尖锐的矛盾，描写了以六机部部长柴树藩为代表的船舶战线英雄群体，带领中...
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中国通用机械工业发展史
中国通用机械工业协会编2018 年出版514 页ISBN：9787111608493本书是由中国通用机械工业协会组织行业重点企业、科研院所的相关专家学者，在广泛收集和整理大量历史档案资料的基础上编写完成的。本书从企业成长、产品创新、科技进步、行业发展等各个方面，系统地介绍了我国...
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中国工业结构转型升级的原理 路径与政策
张建华等著2018 年出版466 页ISBN：9787568039895《中国工业结构转型升级的原理、路径与政策》系中国经济转型与创新驱动研究丛书中的一种，湖北省学术著作出版专项资金资助成果。该书总结和回顾将我国工业结构转型升级的历史与现状，探寻工业结构转型升级的作...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 4 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版738 页ISBN：9787506686440本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导...