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全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材 外科学
郭子健,费舟编2017 年出版787 页ISBN:9787506782296本教材为全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材之一。系根据全国普通高等医学院校五年制临床医学专业“十三五”规划教材编写总体原则、要求和教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。...
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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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普通高等学校通识教育课程教材 药品与生命的奥秘
孙会丽,谢明德著2017 年出版177 页ISBN:9787564351878本书是高等学校通识课教材,在注重科学性和系统性的同时,突出知识性、实用性和趣味性的科普性教材,意在拓展在校大学生视野,正确引导学生对生命的理解及认知度,普及常见药物及其合理应用、日常保健和应急能力的基...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法
金昌海编2017 年出版242 页ISBN:7518412772本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,主要内容如下:职业教育课程开发,食品专业课程设计,食品专业的教学活动,食品专业教学目标与教学内容,食品专业教学方法与教学资源,食......
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普通高等学校影视传播学教材 中国电视文化学纲要
杨状振著2017 年出版242 页ISBN:9787010183046媒介即讯息,文化即生活。作为当代社会公众获取信息的主要来源和社会舆论形成的主要渠道,电视和电视文化的产生,是一种典型的公共传播方式革命。了解中国电视文化的基本结构、类型特征和表现形态,是当代大学生必...
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“十三五”普通高等教育应用型规划教材 数学软件与数学实验
杨杰编著2017 年出版248 页ISBN:9787300248479教育技术的发展使传统观念上的数学学习向理论与实验相结合的方向迈进,“数学软件与数学实验”这门课程越来越广泛的被高校所重视,部分学校由选修课改为必修课。山东师范大学应用数学专业是国家重点一级学科,注...
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普通高等教育“十三五”金融学专业规划教材 国际结算
李春梅主编;鲁巧巧副主编2017 年出版323 页ISBN:9787560594941国际结算是一门融理论、政策、法规、实务于一体的应用性学科。本书在介绍传统的国际结算内容的基础上,还引进了当前国际贸易的最新业务。如在对国际结算方式的介绍中,除了介绍汇款、托收、信用证等方式外,还介...
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