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现代食品微生物学实验技术 第2版
刘慧主编；张红星，高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN：9787501981915本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容，第一篇为现代食品微生物学基础实验，由第一版的24项实验增至26项实验；第二篇为现代食品微生物学应用实验，由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...
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2016湖南儿童文学年度作品选
湖南儿童文学学会会员2017 年出版284 页ISBN：9787556213863为了发掘文坛新人，鼓励创新表达，催生富有个性的文学作品，推动儿童文学作家扎根生活、努力创作，立体展示会员的创作成绩，促进儿童文学创作的繁荣，贯彻“服务作家，服务社会，推动创作，推动阅读”的学会宗旨，湖......
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兽医微生物学及免疫学
王国栋，杜磊，冯晓敏著2017 年出版288 页ISBN：9787564357733本书是高等学校教材，分为理论和实验指导两部分。理论部分主要包括微生物基础、免疫学基础及重要的病原微生物；实验指导部分包括18个实验。微生物基础部分介绍微生物的形态、结构、生理、分布、分类、微生物与...
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中国传统建筑解析与传承 湖南卷
本书编委会编2017 年出版486 页ISBN：9787112212101本书立足湖湘文化传承的视角，着重探析其传承与发展的设计实践。全书共分为三个部分，从湖南地理环境到传统文化的解读；从传统文化形成背景到传统建筑地域特征解析；从理论研究到案例评述，剖析湖湘文化的特征要素，.....
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微生物学学习指导及习题集
峥嵘主编2017 年出版225 页ISBN：9787566512666本书包括绪论、原核微生物的形态和结构、真核微生物的形态和结构、病毒和亚病毒、微生物的营养和培养基、微生物的新陈代谢、微生物的生长及控制、微生物的遗传变异和育种、微生物的生态和传染与免疫。每章...
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微生物学与免疫学实验 第2版
邓祖军著2017 年出版226 页ISBN：9787030539045本书是一本微生物学与免疫学理论课的实验补充教材,通过实验教学来验证理论知识、使学生加深对理论知识的理解，同时通过学习和掌握微生物学与免疫学的实验方法和技能，提高学生分析问题与解决问题的能力，更好地...
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卫生微生物学 案例版 第2版
王金桃，白华民主编2017 年出版242 页ISBN：9787030505910卫生微生物学主要是研究微生物与环境、微生物与微生物之间的相互作用及其规律，探讨环境因子对微生物消长及分布的影响，探明环境微生物在宿主机体及人群疾病发生中的作用，建立对不同环境中微生物的检测方法，从而...