海洋微生物学 第2版

本书内容广泛，包括了蛋白质内容及周围的基本相互作用、多肽链的二级结构、蛋白质的三级结构、蛋白质中的协同转变（变性与折叠）、蛋白质结构预测与设计以及蛋白质功能的物理基础等几个部分。其主旨是阐述蛋白质...

食品微生物学实验简明教程

本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关微生物学实验的基本原理和操作技术，同时还适当介绍了一些当前生产实践、生物工程有关的新技术。全书共三部分，第一部分“食品微生物学基础实验”介...

微生物学与免疫学学习指导与习题集 本科药学配教

每门教材都以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框架适度调整；充实更新近年来新理论、新知识、新技术内容，对实践案例进行更新与增补；对知识内容进行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增加一些...

微生物学实验操作技术

药学、中药学是一门以化学为主，同时又与医学、中医学、生物学以及工程学等交叉结合的学科，实践性很强。学生在学习的过程中，不仅需要掌握扎实的理论基础，还需要具有良好的动手能力和实践能力。多年来，我们的实验...

微生物学实验技术 第2版

微生物学实验技术是微生物学的重要内容，是学生进行实验的必备指导书。本书分为5篇，第一篇为微生物实验基本技术，包括显微技术、染色技术、消毒与灭菌技术、接种技术、分离纯化技术、培养技术、菌种鉴定技术与...

极端环境微生物学

地球上分布着各种各样的极端环境，如荒漠和沙漠通常是极度干旱、强辐射、寡营养、极高温差等；冰冻圈是极端低温、营养贫瘠环境、强辐射；深海则属于低温和极高水压环境等。中国是各种极端环境分布面积广泛的国家...

微生物学 第8版

本书是高等教育百门精品课程教材建设计划项目“微生物学”研制成果之一，是武汉大学沈萍教授主编、2000年出版的《微生物学》的修订版。本着以基础为主线，正确处理好基础性、系统性和先进性之间的关系，以适量的...

环境微生物学实验

本书以微生物的一般实验方法为基础，结合环境微生物学的实验教学要求，从微生物分离筛选、培养、一般鉴定方法、环境因子对微生物影响以及环境监测等，由25个独立实验构成，内容包括实验器具灭菌消毒，培养基配制，显.....

北京人才发展报告 北京人才蓝皮书 2016版

北京城市生活史 北京专史集成