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国家农业科技园区创新能力评价报告 2015
中国农村技术开发中心著2016 年出版100 页ISBN：9787518922703国家农业科技园区作为国家重要的创新密集区，农业科技创新的前沿阵地，对其创新活动进行评价是国家创新调查制度的重要组成部分。本书继续采用国家农业科技园区创新能力评价指标体系，评价样本数据以2014年全年创...
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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷 上 第2版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社著2016 年出版566 页ISBN：9787506681087《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中食用油卷分为上、下两卷，由中国标准出版社编制。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷》的...
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日本食品添加剂法规标准指南
邹志飞，吴宏中编译2016 年出版837 页ISBN：9787506671194本书以日本食品安全管理职能部门官方网站公布的最新资料为依据，集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究的成果，介绍了日本的食品安全管理机构、日本有关食品安全的法规、日本食品安全管理政策等...
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抽样检验国家标准汇编
中国标准出版社编2016 年出版822 页ISBN：9787506681223本书收入了截至2015年10月发布的抽样检验方面的通用国家标准26项可以作为从事抽样检验及其相关行业从业人员，及其相关行业的检验高校研究人员和行政主管部门和高校抽样检验和概率学的专业的学生作为工具书使...
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最新食品安全与质量管理
林海远编著2016 年出版216 页ISBN：9787516014875本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...