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食物抗营养因子

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赵晓丹编著2015 年出版146 页ISBN：9787565513459
本书结合作者在天然产物方面的研究结果和经验，广泛搜集国内外最新研究成果报道，针对食品中的抗营养因子的相关理论知识进行了较为全面的阐述和分析。本书分别介绍了食品中的几种主要抗营养因子（植物多酚、非淀...
十分钟学会炒饭炒面

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甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN：9787538869439
本书将选取多道家常的炒饭、炒面，共分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌菇、杂粮六大类，每道菜例配上详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍，还会附上确切的制作时间。让你在最短的时间内，就能学会做美味的食物...
屋顶学会换位思考

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沈咏惠文；张山图2015 年出版24 页ISBN：9787518402526
这是一本为学龄前小朋友创作的故事绘本。通过双胞胎小老虎阿迪和阿莫一起盖房子的故事，让小朋友懂得和他人一起做事时必须要在事前进行沟通的道理。书中的主人公都是拟人化的动物，符合儿童的心理特点，书的最后...
15天学会素描动物篇

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涂涂猫编著2015 年出版240 页ISBN：9787115408075
本书将动物素描知识按照难易程度分为15天，首先讲解工具和动物基础绘制技法，然后带领读者分阶段进行动物素描的专项学习，理论联系实操，不仅有系统化的理论讲解，也有各种小知识、小技巧等栏目，是素描入门图书的超.....
五天学会用色彩

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（美）贝蒂·艾德华著；朱民译2015 年出版199 页ISBN：9787531734444
本书是我社“像艺术家一样思考”系列之《贝蒂的色彩》再版。本书通过125个配色案例，13项色彩练习题，告诉人们光线如何影响色彩，色彩如何彼此影响，如何操作色彩深浅、明暗，如何使色彩和谐，如何运用色彩的知识，以......
15天学会素描植物篇

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涂涂猫编著2015 年出版240 页ISBN：9787115408006
本书将植物素描知识按照难易程度分为15天，首先讲解工具和植物绘制基础技法，然后带领读者分阶段进行植物素描的专项学习，理论联系实操，不仅有系统化的理论讲解，也有各种小知识、小技巧等栏目，是素描入门图书的超.....
水果营养与健康

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夏国京主编；蒋锦标主审2015 年出版174 页ISBN：9787122231475
本教材分为水果的营养与保健作用、科学进食水果、水果的四性五味、水果食疗、四季与水果养生、水果美容和水果礼仪七部分，详细介绍了一些常见水果的营养成分、食疗与食补功效等，多角度地为读者介绍水果的保健...
宝宝辅食制作与营养配餐

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艾贝姆因研究中心编2015 年出版277 页ISBN：9787536481855
本书根据0～3岁宝宝不同阶段的营养需求，为新手爸妈设计了0～3岁宝宝辅食添加和营养配餐方案，特别添加宝宝常见病症食疗方案，附赠健康营养功能食谱，让爸爸妈妈轻松养育宝宝，让宝宝吃得好、吃得巧，越吃越聪明。...
化学会呼吸

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王耀著2015 年出版221 页ISBN：9787115396853
本书基于全国重点中学资深化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，以我们身边可触摸到的生活为例子，讲述化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的.....
十分钟学会做粤菜

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甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN：9787538881264
本书精选一系列广受好评的粤菜招牌菜式，将粤菜料理的色香味发挥到极致。细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种，通过精美的照片，详细介绍烹调材料、调料及步骤，将各种特色美食呈现在大家面前，并附上详细的制作时间，.....

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