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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲，刘弢主编2015 年出版95 页ISBN：9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求，设计出五大模块：餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务，再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中，每一模块项...
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王冬龄·书法著编丛录 书法范本经典
王冬龄编著2015 年出版297 页ISBN：9787300205663《书法范本经典》书法是我国传统的艺术瑰宝。历代曾涌现过不少书法名家，他们留下了不少精品，成为后世临摹的法帖。近年来，书法艺术随着素质教育的加强，深受广大群众特别是青少年所喜爱。他们在学习和书写过程中...
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国家社会科学基金项目 钱学森年谱 下
郑成良总策划；张现民主编2015 年出版561 页ISBN：9787507342765本年谱是一部记述钱学森从1911年出生到2009年逝世98年生平事迹和学术思想的编年体著作。钱学森是享誉海内外的杰出科学家和我国航天事业的奠基人。他不仅在自然科学和工程技术领域建树了许多丰碑，而且在社会...
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国家社会科学基金项目 钱学森年谱 上
郑成良总策划；张现民主编2015 年出版553 页ISBN：9787507342765本年谱是一部记述钱学森从1911年出生到2009年逝世98年生平事迹和学术思想的编年体著作。钱学森是享誉海内外的杰出科学家和我国航天事业的奠基人。他不仅在自然科学和工程技术领域建树了许多丰碑，而且在社会...
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王冬龄·书法著编丛录 中国书法篆刻简史
王冬龄著2015 年出版405 页ISBN：9787300205656《中国书法篆刻史》全书通过生动的文字、精美的图片，全面展示了中国书法文化形成、发展的历史，及其对中国文化的重大影响。它应该尽力收集一切有历史文献价值的艺术作品，读史而知实，见实而明史。对于所涉及的历...
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国家治理现代化与公共管理创新 江西省首届公共管理论坛暨江西财经大学第八届香江公共管理论坛论文集
李春根，何植民主编2015 年出版161 页ISBN：9787514158823本书是江西财经大学财税与公共管理学院主办的“江西省首届公共管理论坛暨江西财经大学第八届香江公共管理论坛”主题报告论文集。主要内容涉及了面向公共事务管理领域内迫切需要讨论和解决的问题，围绕着公共...
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国家执业药师考试全真模拟试卷 药事管理与法规
《药事管理与法规》编委会编写2015 年出版159 页ISBN：9787506777179本书为“金牌药师”国家执业药师考试全真模拟试卷之一。由长期从事国家执业药师资格考试命题研究的专家、学者紧紧围绕2015年最新考试大纲精心编撰而成，含五套模拟试卷，并在题后附全解析。严格按照最新题量、...
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国家突发事件预警信息发布系统运行管理办法（试行）释义
国家预警信息发布中心编著2015 年出版232 页ISBN：9787502957735《国家突发事件预警信息发布系统运行管理办法（试行）》（国办秘函〔2015〕32号，以下简称《办法》）于2015年6月30日由国务院办公厅秘书局正式印发施行。为了使国家预警信息发布有关部门和社会各界能够准确了解、掌...
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剧院运营管理 国家大剧院模式构建
陈平著2015 年出版515 页ISBN：9787103049884本书针对如何根据中国国情和表演艺术发展的实际情况，探索出适合剧院发展的现代运营管理模式，变硬件经营为软件经营，实现剧院建设的初衷等一系列当前剧院行业亟需解决的重大现实课题，以国家大剧院为典型案例，通过...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 前厅服务与管理
李家铭，兰江艳主编2015 年出版83 页ISBN：9787562494324本书采取项目制、模块化写法，注重全面介绍前厅服务基础知识技能与实训，注重严格按照服务操作、应用技能、实战能力等职业岗位的要求进行系统化培训，并通过实训强化应用技能培养。其中，高星级饭店服务与管理专业...