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食品检验技术简明教程
张境，师邱毅主编2013 年出版201 页ISBN：9787122164131本教材按照项目、任务模式将食品检验关键技术分解化，选题共分为定量分析过程质量控制、容量分析法、重量分析法、紫外-可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析、食品微生物检...
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大学物理实验简明教程 第2册
徐志洁，冯志勇，李倩副主编；胡杰，安长星，吴丽君主编2013 年出版211 页ISBN：9787566106223本书共六章，包括物理实验的数据处理、常用的物理实验方法、常用实验仪器及其使用简介、基础实验、综合应用实验、设计创新实验。全书实验强调物理学科的系统性和完整性，注重物理实验方法在实验中的运用；在数据...
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大学物理简明教程 第2版
赵近芳，王登龙主编2013 年出版376 页ISBN：9787563533824本书按照基础性实验、综合性实验、设计性实验分类，符合现代教育的基本理念和走向，也符合认知规律的逻辑体系。由于对现有的面向理、工、农、医、药四大类专业开出的基础物理实验进行升级和改进。在此基础上必...
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面向任务的宏汇编语言程序设计简明教程
李人贤，张文旭主编；卜伶俐，刘丽娜，郭宇副主编2013 年出版274 页ISBN：9787302328483本教材从应用角度出发，分十一章简明扼要地介绍宏汇编语言程序设计的基本知识和要点，在应用的过程中作讲解和诠释。根据其特点分章由易到难、逐步深入地进行讲解，以求达到学以致用的目的。本书可作为普通本科院...
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大学物理简明教程 第2版 上
尹国盛，黄明举主编；杨毅，张婷副主编2013 年出版285 页ISBN：9787040377255本书是教育部物理学与天文学教学指导委员会教改项目资助教材。全书分上、下两册，上册包括力学、振动和波、光学、狭义相对论力学基础，下册包括热学、电磁学、量子物理基础、固体物理、原子核和粒子物理、天体...
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高分子物理简明教程 熊联明
熊联明编著2013 年出版148 页ISBN：9787122186690本书是一本简明的高分子物理基础教材。全书系统讲述了高分子物理课程的基本内容，共分6章：高分子溶液，高聚物的结构，高聚物的物理状态，高聚物材料的力学性能，高聚物的高弹性和黏弹性，高聚物的电学、热学和光学......
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