全国高等教育“十二五”规划教材 艺术与设计 陶艺设计

高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术

本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...

全国高等教育十二五精品教材 设计素描

本书内容包括：世界素描基础知识、造型基础、创意思维、实际应用以及优秀设计素描作品欣赏等。

高等职业教育机电类规划教材 公差配合与测量技术 第3版

本书主要内容包括：绪论，光滑圆柱的公差与配合，测量技术基础，光滑极限量规，几何公差及其检测，滚动轴承的公差与配合，表面粗糙度及其检测，圆锥的公差配合与检测，平键、花键联接的公差与检测，普通螺纹联接的公......

现代远程教育系列教材 税法

本教材主要讲述我国现行税法体系中的实体法以及税收征收管理法、税收征收法制，旨在通过全面系统且详细地介绍地我国现行实体税法的基本概念、基本原理及其各项规定，使读者了解我国税法体系的基本构成、税收征...

普通高等教育城市轨道交通系列规划教材 城市轨道交通概论

本书系统介绍城市轨道交通的各种知识。

普通高等教育“十二五”规划美术专业教材 外国艺术设计史

职业教育现代物流管理专业系列教材 物流企业岗位培训系列教材 国际物流与货运代理 第2版

物流是流通的命脉，也是国家经济建设的重要支撑。本书针对国际物流市场与货运代理业务的快速发展及物流管理专业职业教育的特点，注重课堂教学与业务实践的紧密结合，力求在系统阐述基础知识的同时，增加实践性和可...

普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材 牛羊生产

普通高等教育规划新教材 会计电算化

本书理论联系实际，结合少数民族地区传统体育特色，深入浅出地介绍了田径、篮球、排球、少数民族传统体育项目等运动的基本理论、技术。