秦皇岛市抚宁淀粉葡萄糖厂厂志编审委员会编

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意大利葡萄酒解说

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麦慧仪著2010 年出版120 页ISBN：9787547803967
本书介绍意大利4大葡萄酒区（东北部、西北部、中部、南部及岛屿）及著名酒庄，解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种，并有操意大利纯正口音的酒行中人演绎意大利葡萄酒词汇、著名酒庄名字，令读者可以在最短的....
酿酒葡萄品种学

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战吉宬，李德美主编2010 年出版194 页ISBN：9787811179545
本书可分为两部分，第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等；第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等...
葡萄酒百科全书

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（荷）克里斯蒂亚·克莱克著2010 年出版520 页ISBN：9787547800911
本书是一本介绍数百种类型葡萄酒的使用指南。每个条目都包含一款特定葡萄酒的有关信息，如历史、葡萄原料、生产方式、最适宜的气候和土壤、发酵、成熟、蒸馏和销售，还包含每一款酒的最佳饮用时间和饮用温度的...
会话葡萄用365个词打败老外的英文会话

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白善烨著2010 年出版334 页ISBN：9787561351727
本书用最基础的概念教你美国人最常说的会话，书中用了15个基础语法、45个基本动词、56种核心句型就能说尽日常英语会话。初学者可以轻松上手。...
葡萄高产优质栽培

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赵文东，孙凌俊主编2010 年出版164 页ISBN：9787538162363
本套丛书详细介绍了工厂化高效农业生产技术，包括具有较高经济效益的马铃薯、葡萄、甜瓜、甜樱桃、桃、草莓、番茄及黄瓜的高效优质栽培。其中，本书从葡萄的生长发育特性与环境的关系开始，分别介绍了葡萄设施栽...
2010-2011进口葡萄酒购买指南

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《美食与美酒》杂志社编著2010 年出版341 页ISBN：9787538730753
本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师，通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒，详细描述了每一款葡萄酒的口味特点，并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...
红葡萄酒的家庭酿制与养生

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李敬伯编著2010 年出版64 页ISBN：9787565500275
葡萄具有补肾、益血、降压、养胃、养颜之功效。每年夏、秋季鲜果大量上市，可是在一般家庭日常生活中，不可能常年吃到新鲜葡萄，为了能让葡萄的保健功用常年受益于人体，通过自制葡萄酒每天适量饮用，就可以达到这个...
你所不知道的葡萄酒

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善水文化编著2010 年出版170 页ISBN：9787535245892
本书是一本全新的、有趣的葡萄酒猎奇读本。本书系统地介绍了世界各地葡萄酒产区独特的葡萄酒，包括在葡萄牙地区的酿造过程中加入了白兰地的波特酒、西班牙产区开放式发酵的雪利酒、法国西北部把葡萄放在麦秆...
酒窖里的珍藏里奥哈葡萄酒

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吴书仙著2010 年出版284 页ISBN：9787208092150
本书从西班牙里奥哈葡萄酒产区的地理、气候、自然环境、土壤以及历史、法规、葡萄种植等方面，全面介绍了产区的状况，特别是作者经过走访而挑选出的60家酒厂的情况介绍、产品介绍，更是对葡萄酒从业人员有宝贵的...
东搬葡萄西班牙东一脚

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有时2编绘2010 年出版171 页ISBN：9787508620411
本书是一本有关西班牙的旅行绘本。作者以生动有趣的文字记录了以下几个部分：成行准备卷、出发卷、巴塞罗那卷、马拉加卷、回顾卷及总结篇。书中作者讲述了在西班牙亲历的种种有趣的经历、西班牙的风土人情及...

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