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生命的保护神酶及植物化学物

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杜慧真，马爱勤，张洁主编2010 年出版268 页ISBN：9787533156091
本书从科学的角度，介绍了酶在人体中的重要性，介绍了含酶最丰富的水果、蔬菜、肉类、鱼类及奶制品，介绍了养生中如何摄取酶，介绍了酶对美容的作用，并附有大量食谱。...
《有机化学（第4版）》同步辅导及习题全解

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苏志平主编2010 年出版273 页ISBN：9787508477978
本书按教材内容安排全书结构，各章均包括知识结构、经典考题解析与教材同步习题全解三部分内容。
跨越中考化学下同步训练及阶段综合测试

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《跨越中考化学》编写组编2010 年出版108 页ISBN：9787227046875
本书是根据现行的初中教材、课程标准、中考要求以及目前学生学习的情况编写的。此书覆盖了所有考点、热点，洪了每一考点出现的最新型，具有极强的时代感性、实用性和指导性。本书重基础，适合学生使用。...
计算机在化学化工中的应用

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李谦，毛立群，房晓敏主编2010 年出版236 页ISBN：9787122079237
本书介绍了应用计算机解决化学、化工领域一些常见问题的基本理论、方法、软件和应用。
无机及分析化学教程

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魏琴主编2010 年出版434 页ISBN：9787030287526
本书主要内容有绪论、原子结构、化学键与分子结构、定量分析的过程、误差与数据处理、酸碱反应与酸碱滴定法、配位反应与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀反应与沉淀滴定法和重量分析法、元...
润滑一点通

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3E润滑科技实验室编著2010 年出版164 页ISBN：9787511401502
本书主要内容包括发动机油、摩托车油、齿轮油、液压油、液力传动油与ATF、润滑脂、防冻液制动液、汽车养护用品的基础知识，以及内燃机故障原因分析、换油基础知识等。...
食品添加剂综合实验技术

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王陆玲主编2010 年出版285 页ISBN：9787206065842
本书分为常用食品添加剂实验、食品添加剂常规分析测定方法、食品添加剂现代仪器分析和实验设计四个部分进行论述。以介绍食品添加剂实验原理、实验方法、实验手段为主要内容。通过本门课程的教学活动，在理解...
机械设计手册单行本润滑与密封

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成大先主编2010 年出版430 页ISBN：9787122071422
本书是机械设计手册的单行本。
国内外烟用添加剂法律法规汇编

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谢剑平主编2010 年出版1018 页ISBN：9787122078469
本书搜集整理世界各国关于烟草添加剂的法律法规和相关组织发布的准用清单等信息。
电化学技术在选煤过程中应用的研究

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董宪姝编著2010 年出版348 页ISBN：9787502037437
本书着重阐述了电化学技术在选煤过程中的应用，各章既有基础理论深入浅出的介绍，又有翔实、可靠的数据和清晰的图表说明。