食品机械与设备

本书以乳品、肉品、果蔬饮料及方便食品等加工机械与设备为主，介绍了设备突出的原理、结构、分类、操作维护和故障分析等。

食品加工机械与设备

本书详细介绍常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及设备选型和使用等。

机械设备控制技术极限配合与技术测量

本书是中等职业学校机械类专业课对口升学复习指导。内容包括：第一部分《机械设备控制技术》的各章必需掌握的内容和题型示例；第二部分《极限配合与技术测量》的各章必需掌握的内容和题型示例；第三部分近二年的...

机械制图 机械专业 第3版

化工设备机械基础

本书主要介绍了化工容器、化工设备设计的基本知识、典型化工设备设计方法和工作原理、常用化工设备、机器的结构及用途。

建筑机械与设备

本书以问答的形式深入浅出地介绍了建筑机械设备的性质、用途和采购，以及各种机械设备的维修等，重点介绍建筑机械设备的管理、维修。

综合机械化采掘设备

本书主要介绍了采煤机械、掘进机械、连续采煤机及后配套设备、综合工作面运输设备、液压支护设备的作用、组成、结构、工作原理等。

食品机械与设备

本书详细介绍了食品加工工程中常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点，主要包括输送机械与设备、清理和分选机械与设备、包装机械与设备，制冷机械与设备。...

食品加工机械与设备

本书以现代食品加工业常用机械设备为主，按操作单位分章编写，全书包括物料输送机械、固体物料分选机械、皮核剥离机械、切割与粉碎机械等15章内容。...

建筑施工常用机械设备管理及使用

本书由八章二十二节及附录组成。它对建筑施工企业所涉及的建筑机械5大类42种机械设备进行了重点描述，既有建筑机械设备基础管理、经营管理的宏观论述，也有建筑施工企业对长线设备使用的微观管理的具体描述，还...