色谱在食品安全分析中的应用

本书介绍了各种有机污染物、食品添加剂和保健食品功能成分的分析方法。

家具设计与制造 木材加工专业

《家具设计与制造(木材加工专业)》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校家具设计与制造教学基本要求编写的，并参照了有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准。...

液－液萃取在制药工业中的应用

本书论述了制药流程中的液-液萃取过程的原理，萃取剂和萃取体系的选择，萃取的类型等。

MATLAB在化学中的应用

本书通过列举实例，介绍了MATLAB的一般用法，包括常用命令、语法规则、矩阵运算、数学函数及二、三维图形的绘制等以及它们在化学研究中的应用方法和具体解决方案。...

神经监测技术在临床手术中的应用

本书重点介绍神经监测在手术中的应用技术，其用途广泛是临床手术中的最新成果。

集值分析及其在微分包含、模糊分析中的应用

Excel在财务会计中的应用解析

本书详尽全面介绍了Excel在财务会计中的应用方法。

酶制剂在饲料工业中的应用

本书介绍饲料酶制剂应用概述，复合酶制剂、纤维素酶等生产与质量控制。

GIS在城市管理中的应用

本书针对城市管理人员在应用地理信息系统（GIS）时需要掌握的概念和技术、操作的原理作了系统的概述。

食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用