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城市生活垃圾卫生填埋场技术与管理手册
赵由才，朱青山主编1999 年出版295 页ISBN：7502525998本书内容涉及城市生活垃圾卫生填埋场技术与管理的各个方面。包括真埋场选址、填埋工艺、填坦设备、填埋设计与单元操作、监测系统、渗滤水和沼气处理等。第部分内容既有理论分析，又有实践经验总结。实用性及...
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营养与食品卫生 修订版
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版345 页ISBN：7563707859《营养与食品卫生》是一门综合性的应用课，它和许多学科有着密切的联系。在研究食品与人体的作用时涉及到生理学、生物学等方面的知识；讨论食品营养结构、品质标准时涉及到食品学、生物学等方面的问题；阐述食品...
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