新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全

随着我国经济的迅猛发展与对外开放步伐的加快，我国酒店业也正在飞速地发展，在第三产业中占据了重要位置。在这经济全球化和信息化的时代，我国酒店业将直接面对全球市场，并与国际知名酒店集团展开直接竞争。本书...

上海经济发展报告 城市功能和产业空间转型 2013

本书由主报告篇、功能篇、空间篇和创新篇四大部分共15个报告组成。通过对国际国内经济形势分析预测，以及对上海在经济转型背景下的城市功能及空间布局的分析判断，本书认为，2013年是上海实施“十二五”规划、加...

现代项目管理教程

项目管理是最简单、最经济的管理模式，是实现组织创新与发展战略的决定性因素，是21世纪最热门的管理专业。本书对现代项目管理的形成、发展、体系、模式、实践作了简明深刻的阐述。全书内容包括：系统与系统工程...

道路规划和勘测设计基础理论与实操技术

新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全

本书收集了大量的新鲜、生动、贴近现实生活的酒店案例，把酒店经营管理中经常遇到的有关服务与管理的典型事件或活动，用具体有特色的典型精力和场景，生动而具体地展现在读者面前。帮助酒店人员从现实生活中的一...

食品加工过程用水和用能管理手册

本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...

现代教育技术教学论

本书为教育技术专业学术著作，共分2篇，上篇为现代教育技术教育，主要讲教育技术学专业学术实践能力培养及大学生媒介素养培养及学习能力培养。下篇为现代教育技术实践，主要讲中小学课程教学多媒体教学课件设计与...

现代科学养牛新技术

本书主要介绍了牛品种的简介、牛场的建设、牛的繁殖、奶牛的生产技术以及肉牛的生产技术。还介绍了牛疾病的防治技术，通过图片，详细阐述现代化的养牛技术以及现代化牛场的规模化建设，介绍新型养牛技术，能够使养...

现代通信技术

本书对现代通信领域的主要技术进行了比较系统和全面的介绍，并涵盖了近年来出现的新兴技术。全书共分10章，主要内容包括：现代通信技术概述、数字通信技术、电话网技术、数据通信技术、光纤通信技术、微波与卫星...

现代通信技术与应用 第2版

本书从宏观角度全景式介绍现代通信技术及其应用。第1章介绍通信技术基础，第2章介绍常用通信技术，第3章介绍数据通信技术，第4章介绍现代通信技术应用。...