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青春期科学 学生生理、心理、行为与保健
李增庆主编;姚忆江副主编2007 年出版350 页ISBN:7030187822本书论述青春期的大学生、包括研究生,从青春晚期(大学)至青春后期(研究生)阶段的生命周期中,机体解剖生理、社会心理、行为特征;内分泌性激素及男女生殖器官发育成熟期的变化,以及伴随这一变化所产生的青春期......
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餐饮从业人员读本 上 餐饮原料采购与贮存应遵守的卫生标准
张志强,于军主编2007 年出版389 页ISBN:9787536460669本书分为上、下两册,共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识,各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
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农村乡镇及社区环境卫生
周莉编著2007 年出版71 页ISBN:780662662X《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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农村食品安全及饮食卫生
王旭辉编著2007 年出版65 页ISBN:7806626042《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识,党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识,农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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儿童少年卫生学学习指导与习题集
陶芳标主编2007 年出版131 页ISBN:7117094095明确了各章节的学习要求,概括了各章的知识点、重点和难点,编写了选择题、名词解释、简答题和思考题等四种题型的习题集。学习要求和学习指导是为使用者预习、复习和自学提供指南,便于使用者能够在短时期内掌握...
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