虾深加工技术

本书主要内容涵盖了虾类产品从源头捕捞-储藏运输-加工处理-产品追溯的全产业链，重点介绍现代食品加工技术原理、特点及如何在虾类原料加工中应用，为水产品加工专业技术人员、教师、研究生掌握虾精深加工领域...

可持续发展的现代制浆造纸技术探究

抚仙湖生态环境治理体系构建理论与技术

建筑幕墙技术

《建筑幕墙技术》一书包含12章，系统介绍了建筑幕墙概述、建筑幕墙材料、幕墙的建筑设计、建筑幕墙的构造与设计、建筑幕墙结构设计、玻璃幕墙热工设计计算、幕墙构件加工、建筑幕墙工程设计、建筑幕墙安装施...

产品质量的信息经济学分析

党的十九大报告对社会主要矛盾的判断是“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。” 随着经济的发展，人民群众对物质的需求不再满足于吃饱穿暖，更要追求安全...

经济情操论 亚当·斯密、孔多塞与启蒙运动

在对18世纪70年代到19世纪20年代充满智慧的重构中，艾玛·罗斯柴尔德重新阐释了伟大的、革命性的政治经济学家们的观点，向我们展示了那个时代真正的经济和政治思想，这些思想对我们今天仍然有重要影响。作为经济...

人工智能 用AI技术打造智能化未来

公路工程机械化施工技术 第2版

《佃农》五十忆平生 兼论经济学的灾难性发展

本书属于经济类图书。《佃农理论》是经济学家张五常的代表作，也是合约经济学的开山之作，1967年发表，到2017年已50年，至今在经济学界具有深远影响。在本书中，经济学家张五常细数了《佃农理论》创作的前因后果，讲述...

微处理器系统级片上温度感知技术