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酒店餐饮运行管理实务
李勇平主编2013 年出版334 页ISBN：9787503246968书由三大部分内容组成，第一部分1～3章，为酒店餐饮运行管理背景篇，对餐饮业进行了概述，介绍了酒店餐饮部的地位、任务、经营特点，以及酒店餐饮部的组织结构与主要岗位的职责；第二部分4～7章，为酒店餐饮业务运行......
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英语专业四级最新真题精解与自测
林琴主编；李争副主编2013 年出版197 页ISBN：9787313101716本套丛书是“英语专业四八级考试金牌备考教程”系列之一。本套丛书是第三个子系列“精解系列”，针对四级和八级考试近四年的真题提供详尽解析，并提供四套模拟题及其解析，力求做到精讲精练，十分适合英语专业的学...
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