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餐饮企业岗位职责和管理制度大全
邹金宏,温俊伟编著2007 年出版252 页ISBN:7538151605本书共分为三篇,汇编了餐厅楼面、厨房、后勤、人事、财务、采购、仓库、工程、保安等各个部门的职责与管理制度,是一本实用价值很高的参考书。餐饮企业可对照书中内容,并结合自己的情况制定出适用、有效的职责...
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高鸿业《西方经济学 微观部分》 第4版 笔记和习题详解
金圣才主编2007 年出版211 页ISBN:7802293545本书是与普通高等教育“十一五”规划教材《西方经济学(微观部分)》(第4版,高鸿业主编,中国人民大学出版社)配套的学习辅导书。本书共分11章,每章由三部分组成:复习笔记、课后习题详解、考研真题与难题详解。...
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新经济下的企业管理创新
叶明霞著2007 年出版281 页ISBN:7811055651本书以管理创新为研究重点,以新经济为研究视域,以新经济的基本特点和内涵出发,对新经济下的企业管理创新进行了研究。
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