当前位置:首页 > 名称
大约有10,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0215秒)
为您推荐: 中国安全生产监督管理实务全书 新时期公共财政的构建与政府预算管理实务全书 光缆通信监测与维护实务全书 委会 建设工程安全生产管理与技术 著委员会写 国家安全生产监督管理局 国家煤矿安全监察局 市政公用工程管理与实务复习题集
-
-
-
-
-
-
-
现代饭店厨房设计与管理
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...
-
-
-
特种蔬菜栽培与管理技术
魏虹,汪飞杰主编2000 年出版147 页ISBN:7504527734本书内容包括菊花脑、紫菜苔、莼菜、荷兰豆、金丝瓜、萝卜菜、芦笋等九类27种特种蔬菜的生物学特性、栽培技术、病虫害防治等方面的技术和知识。...
学科分类