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金牌服务员实战训练营
张津平编著2011 年出版250 页ISBN：9787563925704本书从做好迎宾工作、重视餐前准备环节、抓住点菜环节、紧盯席间服务环节、努力提高服务员的工作技能、准确收银保障餐厅经济效益、加快传菜速度、加强厨房管理、突发事件的预防和处理、正确处理客人投诉十...
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2012中公版国家公务员专项突破题库 资料分析
李永新主编2011 年出版256 页ISBN：9787511503626本书以国家公务员考试为例，简析了公考常考篇章的命题趋势，内容权威、题型全面是本书最大的特点，难度适合，绝大部分试题均附有全面详尽的解析，它是考生备考公考的最佳教材。...
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餐饮业服务员职业化素养手册
白智慧编著2011 年出版238 页ISBN：9787563928149本书从服务员的形象设计、语言表达技巧到餐饮服务的基本操作和业务规范，从最基本的概念到服务领域的各个方面的专业知识，深入浅出地介绍了餐饮服务行业的专业知识和工作方法，是实践性很强的餐饮服务培训类读物...
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2012中公版国家公务员专项突破题库 言语理解与表达
李永新主编2011 年出版278 页ISBN：9787511503619本书在把握国家及地方公考最新动态基础上，注重提强补弱、夯实基础，并配以相应的试题演练，使考生在清晰认识自我的基础上进行有针对性地备考，在有限的时间内达到能力和知识的最大提升。...
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国家公务员法律知识培训读本
本社编2011 年出版264 页ISBN：9787503544965本书是为公务员编写的一部有关法律基础知识和一般法律常识教材，也可作为广大干部培训教材和知识读物，本书由中央党校和国家行政学院公共管理学教研室共同编写，该书比较全面系统对法律知识进行介绍和阐述，每个部...
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HXN5型内燃机车乘务员手册
北京铁路局编2011 年出版193 页ISBN：9787113140465本书共分四章，内容包括：HXN5型内燃机车简介、HXN5型内燃机车运用与操纵、HXN5型内燃机车乘务员应知应会及HXN5型内燃机车常见故障处理。本书可作为HXN5型内燃机车乘务员的日常学习用书，也可作为干部、职工的自...
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国家公务员基本制度学习读本
本社编2011 年出版246 页ISBN：9787503545207本书是国家公务员培训教材系列之四，由中国政法大学公共管理研究所教授主编。本书是根据2006年1月国务院颁布实施的《公务员法》的要求和内容进行编写，并根据公布的十八项细则，和第十八项附则中的十一项附录逐...
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国家职业资格培训教程 餐厅服务员 高级 第2版
中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版157 页ISBN：9787504590381本书是由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本：《餐厅服务员（第2版）（基础知识）》《餐厅服务员（第2版）（初级）》《......