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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云，袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN：9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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华北油田潜山地热资源研究与综合开发利用
李海涛，李金永，张桂迎，范书军编著2016 年出版121 页ISBN：9787518310241全书对华北油田潜山地热研究与综合开发利用从宏观上给出了一个完整的研究试验及实施过程记录，从微观上对华北油田潜山地热研究与综合开发利用的每一个环节，都进行了详尽介绍、说明，对国内同行业以及其他与地热...
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可持续利用视角下铀资源产品价格研究
张坤著2016 年出版256 页ISBN：9787513645881为了保障中国经济发展的能源安全，构建多元化的能源保障体系，也为了减少温室气体排放，减少雾霾，实现“资源节约型、环境友好型社会建设取得重大进展”的目标，大力发展核电是未来中国的必然选择。未来核电的发展规...
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军事物流信息资源规划
张剑芳著2016 年出版199 页ISBN：9787511442567本书从信息资源规划理论与实践应用的角度，系统地研究了军事物流信息资源规划方法和应用问题。全书共八章，分为2个部分。第1部分包括第1～第5章，系统介绍了信息资源规划概述、军事物流信息资源规划基本理论、军事...
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小五台山陆生脊椎动物资源调查
郑斌，赵欣如，宋大昭主编2016 年出版120 页ISBN：9787537583343本书内容主要是对小五台山国家级自然保护区内现有陆生脊椎动物的物种构成、分布情况以及生存状态的调查。本次调查不但首次获得了大量野生动物的野外影像资料，而且发现了1个兽类新纪录、2个两栖类新纪录和4...
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鹤壁市地下水资源动态演变规律研究
汪孝斌，万贵生编著2016 年出版94 页ISBN：9787550913936本书从降水、水资源评价入手，并采取水利区划和水平衡法对本地的地下水动态进行了深入研究，切中了鹤壁市地下水开发利用中存在的问题，并对地下水科学利用和保护提出了建设性建议，是鹤壁市地下水资源研究的一项重...
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开放存取学术资源建设研究
薛万新著2016 年出版272 页ISBN：9787516611777本书共分八章，总结了开放存取的背景、内涵、特征和实现途径，分析了国内外开放存取的政策环境和实践进展，调研了国际OA期刊学术资源平台建设概况，评价了图书情报学领域OA期刊及其学术影响力，提出了促进开放存取学...
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幼儿园人力资源管理实战手册
练集财著2016 年出版152 页ISBN：9787109210578幼儿园是企业，又不是企业，是学校又要用企业化来管理，幼儿园的人力资源管理也就有别于传统组织，幼儿园的人力资源管理者往往都是园长兼职的，几乎没有人力资源管理专业基础，本书通过故事形式，以一名幼儿园班主任......
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国有煤炭资源管理体制改革研究
李英伟著2016 年出版216 页ISBN：9787564346256能源资源问题是引发各种全球性问题及发展中不平衡、不协调、不可持续问题的一个重要因素。本书以马克思地租理论和国家产权理论为基本理论依据，研究国有煤炭资源性资产的管理体制改革问题。通过对国有煤炭资...
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