法国蓝带糕点制作基础 2

本书介绍的是世界顶级的法国蓝带厨艺学院经典的烹饪技术教程，全面、权威、精美、实用，是专业人士学习烘焙技艺的宝典，主要讲解深受人们喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作，旨在让初学者能够掌握...

3ds Max 2012动画制作实例教程

本书内容包括3ds Max 2012的概述、创建基本几何体、创建二维图形、编辑修改器、复合对象的创建、材质与贴图、灯光照明与摄像机技术、动画制作技术、粒子系统、空间扭曲、环境特效动画、高级动画设置等内容...

公司财务管理

本书的特色是理论与实践相结合。为帮助广大读者更好地理解理论知识，我们精选了近年来我国企业的一些实例，并按照其所反映的主题编排在相关章节的引例部分。这些企业实例不仅能激发读者对理论的学习兴趣，同时能...

传热与结构分析有限元法及应用

Flash 二维动画项目制作教程

工信部全国信息化工程师-NACG数字艺术人才培养工程指定教材。高等院校数字媒体专业“十二五”规划教材。本书以任务驱动为导向，突出职业资格与岗位培训相结合的特点，以实用性为目标，通过案例制作过程，逐步介绍F...

美国是个大公司

本书是由著名财经证券分析师闵纬国，对美国崛起历史事件中包含的经济行为进行解读。以公司财政分析的手法，将美国从难民团到当今世界唯一超级强国历程进行了形式新颖的剖析。...

中国上市公司重整的内在逻辑与制度选择

合规 全球公司发展新趋势

本书从全球合规治理的历程及机制、现状及趋势等角度，介绍了公司治理的新趋势，并结合中国企业合规管理的现状及问题，提出了强化企业合规治理的思路及措施。...

上海传媒发展报告 2012 全媒体传播推动城市创新与发展

2011年是上海传媒发展史上极具标志性意义的一年，国家《新闻出版业十二五时期发展规划》和《上海新闻出版业十二五规划纲要》为传媒的发展提供了政策依据。体制改革逐步深化，报纸、广播、电视、电影等传统行业...

乐海斫影 中国传统乐器制作现场实录

中国的乐器文化，具有丰富而鲜明的民族特色，是传统文化中的瑰宝，而乐器制作，更是有着悠久的历史。本书从中国民族乐器制作的角度出发，以摄影画册的形式，图文并茂地展示了中国乐器制作领域各个历史时期的不同画面.....