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高等学校教材 大学物理 上 第2版
罗圆圆主编；吴评，罗自树，骆成洪，黄世益副主编2000 年出版561 页ISBN：781033803X本书是根据国家教育部对非理科物理课程教学基本要求，吸取了国内外同类教材的优点，在总结编者长期教学经验的基础上编写的。该书可作综合性大学及高等工业院校各专业物理课程教材。...
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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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高等学校固定资产分类及编码 第3版
闫震鏻，殷丰年主编；中华人民共和国教育部高等教育司编2000 年出版258 页ISBN：7502613412本书把高等学校固定资产分为房屋及构筑物、土地及植物、仪器仪表、机电设备、电子设备、印刷机构、卫生医疗器械、标本模型等16类，并给出相应编码。...
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北京高校毕业生就业流向及其分析
北京市教育委员会高校毕业生就业指导中心编2000 年出版230 页ISBN：7502929320本书以大量翔实、可靠的最新数据，给出了北京65所高校各个专业的毕业生分配到全国的就业单位和人数。书中还有权威人士根据近年高校毕业生的分配情况总结出的经验及对未来毕业生分配趋势的分析和展望。...
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