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基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究
乔娟,刘增金著2017 年出版218 页ISBN:9787109229259本文以信息不对称理论、供应链管理理论、产业组织理论和利益相关者理论为基础,构建了研究的逻辑框架,以北京市为例,主要利用实地调研数据,结合描述性分析和计量分析等定性和定量方法,实证分析猪肉可追溯体...
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果品及其制品质量安全检测 农药残留 上
聂继云主编2017 年出版388 页ISBN:9787502645236随着社会的进步和生活水平的提高,果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...
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果品及其制品质量安全检测 农药残留 下
聂继云主编2017 年出版372 页ISBN:9787502645267随着社会的进步和生活水平的提高,果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...
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护士安全用药手册丛书 肿瘤科护士安全用药手册
冯永,韩梅主编2017 年出版419 页ISBN:9787506793391本书包括总论、临床常见肿瘤疾病和常用抗肿瘤药物三大部分,内容实用、详尽、新颖和更贴近临床。本书可使临床护士更好地掌握药物合理使用中的关键技术,在某种程度上填补了市场上护士用药手册的空缺,完善了肿瘤...
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职业健康安全管理体系与安全标准化
郝永梅,林金水,章昌顺著2017 年出版210 页ISBN:9787511445384职业健康安全管理体系产生的背景和发展趋势,职业健康安全管理体系的理论原理及特点,职业健康安全管理体系标准,职业健康安全管理体系的建立、运行及审核,职业健康安全管理体系文件的编 写,以及企业安全生产标准....
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公路建设生态施工指南 浙江省交通行业建设技术指南
浙江省交通运输厅著2017 年出版59 页ISBN:9787114136856本书为“浙江省交通行业建设技术指南”之一,全书共8章,分别为:第1章总则,第2章术语和定义,第3章基本要求,第4章通用要求,第5章路基,第6章路面,第7章桥梁,第8章隧道及典型案例,适用于浙江省境内高速公路、一级......
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全民健康安全知识丛书 农村食品安全知识读本
张志国主编2017 年出版132 页ISBN:9787506792820本书从农产品质量安全、食品的储存、食品的鉴别与选购、食品添加剂、食物中毒、农村常见食品安全等几个方面介绍了农村民众关心的问题。农村民众既是食品的生产者,又是食品的消费者,本书旨在帮助农村大众解答...