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现代餐饮企业经营与管理
李辉作主编2008 年出版300 页ISBN：9787313051196本书内容包括餐饮管理的组织机构、人员编制、市场分析和市场调研、企业营销管理、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、成本核算与控制等环节的具体操作和管理。...
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企业会计准则与实务操作习题与解答
殷惠芬主编2008 年出版365 页ISBN：9787542920126本书为《企业会计准则与实务操作》一书的配套教材，以国家财政部颁布的38项具体准则的编号次序，分为38章，每章分为思考题、选择题、判断题、计算题四种，通过习题，对每一个企业会计准则的实务操作进行了说明。...
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零售企业跨国营销 理论与实践
张德鹏，李双玫，林红菱著2008 年出版198 页ISBN：9787509510261本文在比较分析国内外跨国企业营销动因的基础上，重点研究了中国零售企业跨国营销的战略、目标市场等，文中引用了实例辅助研究、说明。
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