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高级微生物学

本书主要介绍了细菌、古生菌等原核生物，酵母菌、霉菌、蕈菌等真核微生物，以及无细胞结构生物病毒的系统进化和主要类群，叙述了微生物的代谢、遗传育种、生态和分类鉴定等的最近研究成果，并介绍了微生物在食品、...

植物保护技术手册

本书是一本以农作物病、虫、草、鼠防治为主线，应用“绿色植保、生态植保、公共植保”的观念撰写的技术专著，作者以晋北地区农作物高发的、常见的病虫害为切入点，翔实地论述其形态、发生危害、发展规律，并结合现...

水生生物学实践训练

全书分为两篇，即常见水生生物（浮游植物、浮游动物、水生维管束植物和底栖动物）的形态识别和典型特征，以及淡水水域生态学和海洋生态学研究中常规的调查方法。在注重形态鉴定能力培养的基础上，加强了对学生水生生...

峨眉山常见药用植物彩色图谱

本书介绍了峨眉山常见野生药用植物的124科，216属，216个分类群，约占峨眉山药用植物总数的1/8。对物种的形态特征、生境分布、功效运用进行了简要描述。全书附有彩色照片近600张左右。...

中国经济植物 下

本书是《中国经济植物》的下卷，上卷已经出版。全书总结我国经济植物种类资源及其经济用途的基础应用型专著。首次统计出迄今为止我国已发现有经济用途的植物14000多种；也有近10多年来开发利用的新兴的植物种...

现代食品微生物学

书稿介绍了微生物学基础原理与方法，内容包括食品微生物研究对象、微生物生理生化、菌种改造、分离筛选及微生物发酵培养基设计与过程优化与控制；食品微生物分析检测；食品中微生物的利用及控制的基本原理和方法...

英汉矿物学专业术语集注

本书为《英汉地学专业术语集注》之一，为英汉矿物学专业术语集注，共分为三个部分：矿物学名称词汇、矿物学词汇、结晶学词汇，每部分按照英语音标、英语释义、对应汉语名称、汉语拼音注音、词源、例句和拓展词组的...