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探索新型中非卫生合作
北京大学全球卫生研究中心主编2013 年出版323 页ISBN：9787501245147北京大学全球卫生研究中心自2007年成立之初，便将南南卫生合作作为其研究的重要领域。本系列丛书是他们的年度工作成果。本辑收录了五篇研究报告：1.中非卫生合作研究艾滋病报告；2.通过中非卫生合作加强非洲国家...
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突发事件卫生应急培训教材 紧急医学救援
李宗浩主编；王明晓，田军章，刘中民，侯世科，钱阳明副主编；王立秋，赵华强，王明晓等编2013 年出版223 页ISBN：9787117175845当前，我国正处在经济发展和社会转型期，突发卫生事件应急处置和紧急医学救援任务繁重，做好应急培训识是务之急。本套书由国内外知名专家根据新时期卫生应急培训工作的需要编写的培训教材，作为规范和指导全国卫生...
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食品质量安全检测新技术
孔保华主编；刘骞，熊建华副主编2013 年出版417 页ISBN：7030380029本书是“农业推广硕士”规划教材之一，从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。教材针对食品现代检测技术、功能性成分分析、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了较为详细的介绍，并均设...
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普通高等教育十二五部委级规划教材 食品工程原理
赵黎明，黄阿根主编2013 年出版462 页ISBN：9787506498500本书重点介绍了食品工程原理基本概念和重要工程原理的应用。全书主体部分十二章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、食品流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概...
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职业卫生与职业医学 供预防医学专业双语教学用
牛侨主编2013 年出版353 页ISBN：9787117167734目前国内高校双语教学逐步推广，但缺乏适宜的教材。据了解，预防医学本科教学中，还没有有关职业卫生方面的双语教材。由国内教师编写英文部分难度很大，即使是留学归国的教师也难以保证所编写英文教材语言的纯正；国...
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公共卫生执业医师基本实践技能训练教程
杨新军，邱洪斌主编；黄陈平，闫洪涛，周祖木副主编；毛广运，方芳，张强等编2013 年出版249 页ISBN：9787117177924本书根据国家公共卫生执业医师实践技能培养要求及考试项目，结合公共卫生和预防医学现场工作的实际特点，安排教材内容。主要内容包括现场调查设计、资料分析方法、样品采集与检测分析，以及现场处置（个人防护、消...
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行政立法评估制度研究
郑宁著2013 年出版324 页ISBN：9787562049173本书共分为七章，分别从行政立法评估制度概述、行政立法评估制度的法理阐析、行政立法评估制度的基本原则和立法模式、行政立法评估的主体制度、行政立法评估的标准和方法、行政立法评估的程序制度、行政立法...
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中国行政区划通史 清代卷
周振鹤主编；林涓，傅林祥，任玉雪等著2013 年出版794 页ISBN：9787309056037本书为《中国行政区划通史》之清代卷，将在梳理各种史书、地方志、文集等资料的基础上，对清代本部行省及藩部的行政区划与变迁，进行深入系统的阐述。...